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sac様専用】東京 杉本 中華包丁 OMS（オーダーメイドスペシャル）6号。杉本中華包丁OMS No.6。2025年最新】中華包丁 杉本の人気アイテム - メルカリ。関東を代表する刃物店のひとつ、東京杉本が手掛ける数多の包丁の中で、特に評価が高いとされているのが中華包丁です。日本包丁 – 杉本刃物。\r\r現在、11種類の中華包丁が販売されており、その中でOMS（オーダーメイドスペシャル）シリーズは最高グレードの製品になります。未使用 Barazzoni 20cm 両手鍋 ストックポット イタリア製。\r\r研ぎキズやスレなど、経年なりの使用感はありますが、刃幅も十分残っており、この先も末永くご活用いただけると思います。本焼き柳刃黒檀。\r\rOMS中華包丁 6号／商品番号：4106\rサイズ：刃渡り 220mm　刃幅／切先 99mm　アゴ 106mm　全長 330mm\r杉本販売価格：86,900円（税込み）\r\r以下は杉本の中華包丁OMSシリーズについて、ネットに掲載されている文章の転載です。【新品未開封】バーミキュラ ライスポット 5合炊き 炊飯器 トリュフグレー。\r\r”杉本ＯＭＳシリーズは、世界的に極めて純度の高いと定評のある和鋼を使用し、硬度の高い鋼を粘りのある鉄が保護いているため、砥ぎ易く、耐久性にも優れています。ルークスさん専用　ビタクラフト　ウルトラ　フライパンと両手鍋　新品未使用。 プロ用高級品です。南部鉄器 正方形グリルパン。”\r\r”永年にわたり独自の技術を結集し、特に一丁一丁丹念に作り上げた中華庖丁の最高峰「オーダーメイドスペシャルOMS」は、本来の優れた切れ味と耐久性を一層、発揮する逸品です。新品　本焼 白鋼　池田美和 ムキもの包丁180mm。”\r\r”杉本の製品の中でも（と言うよりおそらく全ての中華包丁の）最高峰とも言えるシリーズです。蕎麦打ち調理器具セット。”